每年9月21日，被确定为“世界阿尔茨海默病日”。今年的世界阿尔茨海默病月主题是：知彼知己早防早智--携手向未来。

据世界卫生组织（WHO)的统计，全球每3秒即新增一位阿尔茨海默病患者。我国现有1000多万阿尔茨海默患者，是患者数量最多的国家。在我国，60岁以上人群约1500万人患痴呆症，随着我国社会老龄化程度加深，预计到2050痴呆症人口将达4898万，这将给国家带来巨大的经济和社会负担。

什么是阿尔茨海默病？

阿尔茨海默病，又称老年性痴呆，是一种中枢神经系统退行性疾病，是老年期痴呆最常见的一种类型。主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能减退、人格改变及神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。

阿尔茨海默病早期症状表现：

记忆力衰退

记忆力衰退，尤其是对近期事务的遗忘，是阿尔茨海默病早起最常见的症状。

不能完成熟悉的工作

阿尔茨海默病能让曾经的“家务小能手”不见了……

语言表达出现障碍

阿尔茨海默病早期患者经常忘记简单的词语，或者话到嘴边却不知道该如何表达，说出来的话让人难以理解。

搞不清时间和地点

阿尔茨海默病患者出门常迷路，记不住日期，甚至部分不清楚白天和黑夜。

判断力受损

阿尔茨海默病会让人丧失对一些事物的正确判断能力，例如花很多钱去买根本不值钱的东西，或者吃已经不再新鲜的食物，甚至会横冲直撞地过马路。

理解力下降

阿尔茨海默病早期患者与人交流往往会出现一定的障碍，跟不上他人的交谈思路。

将物品或钱错放在不恰当的地方

水果放在衣柜里，袜子放在餐桌上……总把东西放错地方，也是阿尔茨海默病的一大正着。

情绪或行为的改变

无缘无故地情绪涨落，或者情绪变得淡漠、麻木，那么一定要引起重视。

性格改变

糊涂、多疑、害怕、易怒、焦虑、抑郁……阿尔茨海默病很可能会改变一个人的性格。

兴趣丧失

有的患者能在电视机前呆坐好几个小时，又或者长时间地昏昏欲睡。阿尔茨海默病甚至会偷走一个人的爱好，让人对以前的喜好不再有兴趣。

如何预防阿尔茨海默病？

减少糖、油、盐摄入量

人若在青中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患阿尔茨海默病。因此老年人平时应以清淡的食物为主，尽量少吃含糖、盐、油多的食物。

少饮或不饮烈性酒

科学研究证实，经常饮酒的人罹患阿尔茨海默病的几率要比从不饮酒的人高5-10倍。酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。应尽量避免饮酒，尤其应避免饮用烈性酒。

吃富含胆碱的食物

乙酰胆碱的缺乏是阿尔茨海默病的主要原因之一。乙酰胆碱有增强记忆力的作用。因此，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。

吃含维生素B12的食物

人常吃富含维生素B12的食物有预防阿尔茨海默病的作用。富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。

吃饭要吃七分饱

临床研究发现，每餐都吃得很饱的人极易患阿尔茨海默病。因此专家建议，老年人每餐都应只吃七分饱，不但能起到预防阿尔茨海默病的作用，还能很好地保护消化系统。

要勤动脑

人的思维功能是“用进废退”的，大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达、越有生命力。因此，老年人应经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等，避免看电视等不动脑的活动方式。

不要吸烟

吸烟10年以上的人患病的几率要远远大于从不吸烟的人，因为吸烟会引起脑供血不足，使脑细胞发生萎缩。因此吸烟的老年人应积极戒烟，以避免因此患上阿尔茨海默病。

积极参加体育活动

进行体育活动会使人的血液循环加快，从而使经过大脑的血流量增加，使脑细胞得到充足的养分和氧气。因此，老年人可通过经常参加体育活动来预防阿尔茨海默病。

吃食物时要多咀嚼

生理学家发现，当人咀嚼食物时，其大脑的血流量会增加20%左右，而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用。因此，老年人在吃食物时要多咀嚼，在不吃食物时也可进行空咀嚼，用此法可预防阿尔茨海默病。

积极防治便秘

便秘是引发阿尔茨海默病的重要原因之一。因为经常便秘的人，其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等多种有毒物质，这些有毒物质会随着血液循环进入大脑，从而诱发阿尔茨海默病。因此老年人应积极地防治便秘，以预防阿尔茨海默病的发生。

经常活动手指

人活动手指可以给脑细胞直接的刺激，对延缓脑细胞的衰老有很大的好处。因此老年人可通过打算盘、在手中转动健身球、练习双手空抓、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指，从而可预防阿尔茨海默病的发生。

尽量不使用铝制餐具

人吃了被铝离子污染过的食物，会使铝在大脑、肝、肾、脾、甲状腺等多个组织器官中蓄积下来，损害人的中枢神经系统，使人的反应变得迟钝，加快人体的衰老，最终可引发阿尔茨海默病。因此，老年人应尽量避免使用铝制的炊具和餐具，以减少铝的摄入量。

供稿：院务部